Cara Membuat Sushi

Sushi

Membuat sushi susah-susah gampang. Menurut saya membuat sushi tergantung kualitas bahan-bahan yang dipakai. Terutama kualitas beras dan bahan-bahan yang dipakai untuk membuat nasinya. Kalau soal menggulungnya, bisa dengan mudah dipelajari.

Video ini yang saya tonton waktu pertama kali belajar membuat sushi. Pertama-tama kita perlu belajar cara membuat nasinya. Silahkan klik Membuat Sushi Rice

Cara menggulung sushi ada beberapa macam, ada yang nori (seaweed) nya di dalam ( seperti California Roll) dan ada nori yang di luar.

California Roll yang saya buat diisi dengan alpukat, mentimun dan daging kepiting
asli. Jika kualitas alpukat kurang bagus, akan tampak titik-titik hitam setelah beberapa lama dipotong.

Video dibawah ini yang saya liat waktu pertama kali belajar Membuat California Roll