Friday, March 30, 2012

Sardine - Ikan Sarden Kaleng

Pucet ya keliatannya...soalnya gak
 pake saus tomat dan juga gak pake cabe,
tapi buat saya rasanya mantaff...:)

Ini bahan-bahan yang saya pake untuk membuat
Sarden Tomat

Dipotong-potong dulu dan siap untuk ditumis
Pertama ditumis dulu bawang merah & bawang
putih sampai harum, kemudian masukan jahe,
sereh, lalu masukkan tomat, air,
garam, gula godok kira-kira 5-10 menit

Saya godok tomat sampai agak hancur, jadi
seperti saus. Terakhir baru masukkan
ikan sardennya. Aduk sekali-kali aja supaya
ikannya tidak hancur. Mendidih kira-kira 2-3 menit lalu
angkat.

No comments:

Post a Comment