Berminat Tinggal Secara Legal Di Amerika?

Banyak orang dari seluruh dunia ingin datang dan tinggal di Amerika. Cara yang mereka pakai bermacam-macam dari yang legal sampai yang tidak legal.

Mendapatkan ijin tinggal di Amerika tidak mudah, tapi tahukah Anda kalau negara Amerika memberikan kesempatan kepada warga negara lain untuk bisa mendapatkan ijin tinggal di Amerika secara legal?
DV-Lottery (pemberian visa Amerika dengan cara diundi) adalah salah satu caranya. Indonesia termasuk dalam daftar negara yang masih diijinkan untuk mengikuti DV Lottery.

Untuk tahun 2015 ini, pendaftaran secara online sudah dibuka sejak 1 Oktober 2015 sampai 3 November 2015.

Infonya bisa dibaca langsung di Electronic Diversity Visa

Secara umum untuk pindah tempat tinggal membutuhkan banyak pertimbangan, apalagi pindah ke lain negara yang bahasanya juga bukan menjadi bahasa kita sehari-hari , budaya dan kebiasaannya pun berbeda. Perlu pertimbangan yang matang dan tekad kuat.

Beberapa hal yang perlu menjadi bahan pertimbangan sebelum memutuskan untuk pindah ke Amerika :

1.  Tentukan prioritas dalam hidup Anda.

2. Siapkan mental Anda.
Hidup di luar negeri sangat menantang, perlu mandiri, tidak banyak orang lain yang akan dengan rela terus menerus membantu Anda, karena mereka pun sibuk dengan kehidupan mereka sendiri. Tapi walaupun demikian, di Amerika memang disediakan 'lingkungan' nya yang menunjang kita bisa hidup mandiri. Semuanya bisa Anda dapatkan dari internet baik soal info jalanan, info tentang kendaraan umum. Akses ke internet sangat mudah, banyak tempat yang memberikan akses Free WiFi.

3. Kendala bahasa.
Sejak kecil kita tidak terbiasa untuk memakai bahasa Inggris dalam kehidupan kita sehari-hari di Indonesia, jadi pindah ke Amerika yang mayoritas memakai bahasa Inggris, bisa menjadi kendala. Sekali lagi dengan berjalannya waktu, Anda bisa juga mengatasi kendala ini.
Bisa diliat beberapa cara Belajar Bahasa Inggris

4. Keuangan
Pemerintah Amerika TIDAK memberikan tunjangan tempat tinggal, ongkos dari Indonesia ke Amerika dlsbnya. Melalui DV Lottery ini yang diberikan HANYA ijin tinggal dan Anda bisa secara legal bekerja di Amerika.
Keuangan yang perlu dipersiapakan adalah :
- Biaya visa bila disetujui, dibayar di Kedutaan Amerika tempat Anda diinterview.
- Ongkos pesawat dari Indonesia ke Amerika (kota yang Anda tuju)
- Perlu dipersiapkan biaya kehidupan sekitar 3-6 bulan - termasuk biaya tempat tinggal, makan, asuransi, kendaraan dlsbnya. Untuk pendatang baru tidak mudah untuk langsung mendapatkan pekerjaan, jadi kemungkinan beberapa bulan belum bisa ada pemasukan.

Selamat mencoba DV-Lottery!

Silahkan baca juga Hijrah ke Amerika

5 Hal Yang Mempengaruhi Kondisi Mental

Melihat berita-berita belakangan ini membuat saya sedih, seperti kejadian tenggelamnya kapal feri di Korea Selatan yang merengut nyawa banyak anak-anak siswa sekolah. Yang lebih menyedihkan lagi banyak orang tua yang kehilangan anaknya itu menjadi sangat frustasi, tidak mau hidup lagi karena anaknya sudah tiada. Terakhir, artis hebat, lucu, bisa membuat orang lain terhibur - Robin Williams - telah menghabisi nyawanya sendiri.

Memang...bila orang diperhadapkan pada situasi yang sangat sulit misalnya seperti kehilangan orang yang sangat kita kasihi, atau menderita sakit kronis/ sudah divonis dokter hidup tinggal beberapa saat lagi, atau masalah-masalah sulit didalam bidang keuangan atau relasi dengan sesama - seringkali menjadi sangat frustasi, seolah-olah tidak ada harapan, depresi berat atau malah memiliki keinginan untuk mencabut nyawanya sendiri. - saya namakan ini kelompok 1

Buat mereka yang tidak pernah mengalami hal seperti diatas mungkin akan berkata 'yah...kok gitu aja dah stress...banyak berdoa donk sama Tuhan' atau ' jangan takut...jangan stress...' Reaksinya orang yang memiliki mental yang terganggu ada dua : ada yang menghancurkan hidupnya sendiri dan yang lebih parah adalah kalau orang tersebut menghancurkan hidup orang lain - hal ini banyak terjadi belakangan ini.

Di sisi lain, ada sekelompok orang yang memiliki mental yang sangat kuat. Mereka dapat bertahan bahkan keluar dari masalah tersebut dan menjadi 'pemenang'.
Saya berikan contoh misalnya, Nelson Mandela - 27 tahun mendekap dalam penjara sebagai tahanan politik tapi tetap bisa berpikir dan setelah keluar dari penjara tidak menyimpan kepahitan sehingga bisa memulai rekonsiliasi Afrika Selatan.
Ada contoh lain yaitu Victor Frankl, bisa bertahan, tetap hidup dan tidak menjadi frustasi setelah menjadi korban kekejaman di kamp konsentrasi Nazi - setiap hari melihat kekejian Nazi yang membantai puluhan ribu orang Yahudi.
Contoh lainnya lagi adalah Joni Eareckson Tada, yang mengalami kelumpuhan total dan hanya bisa menggerakkan kepalanya saja, tetapi tidak meratapi kondisi fisiknya.

- saya namakan ini kelompok 2

Kemudian saya jadi bertanya-tanya apa yang membedakan kelompok 1 yang lemah sedangkan ada orang-orang yang memiliki mental yang sangat kuat seperti pada kelompok 2.

Apakah orang yang di dalam kelompok 2 bisa merasa bangga bahwa mereka memiliki mental baja? ataukah orang yang di kelompok 1 perlu merasa minder karena tidak memiliki mental yang kuat?
Tentu saja TIDAK.

Kondisi Mental yang lemah bisa terjadi pada siapa saja, pria atau wanita, kaya atau miskin, anak kecil maupun orang dewasa, orang yang rajin membaca kitab suci, rajin melakukan kegiatan kerohanian maupun orang yang tidak beragama sekalipun.

Tuhan menciptakan tubuh manusia sangat kompleks dan kalau kita mempelajari sedikit saja tentang cara kerja tubuh manusia, kita akan semakin tercengang-cengang betapa rumitnya cara kerja tubuh kita.
Banyak hal yang terjadi di dalam tubuh kita yang kemudian terlihat dalam penampakan luar kita, seperti kondisi mental,  emosi, cara berpikir, cara bicara, cara bertindak dlsbnya.

Beberapa faktor yang mempengaruhi mental seseorang :

1. Kondisi Pencernaan

Hippocrates pernah mengatakan ' All Disease begins in the Gut' - diterjemahkan ' Segala jenis penyakit berawal dari perut'

Kondisi pencernaan dipengaruhi oleh kualitas makanan, kondisi bakteri, toxin, pathogen.

Di dalam perut kita terdapat banyak sekali jenis bakteri dan jumlahnya diseluruh tubuh kita sampai 100 triliyun.
Keberadaan bakteri di dalam perut kita sangat mempengaruhi otak.
Telah dibuktikan bahwa ada jaringan syaraf yang menghubungkan usus besar kita dengan otak secara langsung. Bakteri di perut menghasilkan serotonin, dopamin dll yang dibutuhkan otak yang salah satunya untuk mempengaruhi emosi.
Bakteri-bakteri yang baik harus jauh lebih banyak jumlahnya dari bakteri yang buruk.
Mengkonsumsi antibiotik yang terus menerus dan dalam jangka waktu panjang bisa mematikan bakteri yang baik di dalam perut kita.
Penemuan ilmuwan belakangan ini tentang pentingnya bakteri yang bagus di dalam perut kita, sampai-sampai ada yang disebut Fecal Bacteriotherapy - stool transplant : proses transplantasi bakteri fecal dari orang yang sehat ke pasien yang menderita gangguan pencernaan.

Jenis makanan yang berdampak buruk bagi tubuh kita : gandum (tepung terigu),gula dan minyak sayur yang terhidrogenasi, dan secara umum adalah makanan kaleng.

Gangguan di dalam perut/pencernaan pasti mempengaruhi cara kerja otak, yang secara umum dikenal sebagai Leaky Gut, termasuk di dalamnya Celiac Disease, Irritable Bowel Syndrome (IBS)

2. Hormon
Misalkan seseorang kekurangan hormon thyroid, orang tersebut akan menjadi lemas, kurang bersemangat dan akhirnya juga bisa mempengaruhi emosi.

3. Lingkungan 
Bila seseorang dibesarkan dalam lingkungan yang sangat stress - perang, kemungkinan besar orang tersebut bisa terganggung mentalnya, atau bila seseorang dikirim ke medan perang yang setiap hari mendengar dentuman meriam yang sangat keras dan melihat orang tewas dalam kondisi mengenaskan dan bila ia sebagai tentara harus membunuhnya...bisa jadi setelah pulang dari medan perang ia akan terganggu mentalnya.

4. Kualitas tidur
Sering kali kita mengganggap tidur sebagai hal yang biasa, sehingga kalau seseorang mengalami gangguan  tidur, tidak ditanggapi secara serius. Padahal tidur merupakan salah satu proses yang paling esensial untuk memulihkan kondisi tubuh. Kualitas tidur lebih utama daripada kuantitasnya. Seringkali kita berpikir sudah mendapatkan tidur yang nyenyak, padahal belum tentu. Gangguan tidur yang paling sering terjadi adalah Sleep Apnea - mendengkur dan berhenti nafas selama tidur - hal ini baru bisa dideteksi bila kita melakukan Sleep Study dengan bantuan dokter ahli.
Seseorang yang mengalami gangguan tidur, akan menjadi lemas, emosi meningkat dan kurang bisa berpikir jernih.

5. Cara bernafas
Saya dapat memastikan bahwa yang membaca tulisan ini pasti masih 
bernafas :), tapi apakah cara bernafas kita sudah benar? Belum tentu! Selama ini kita sering menganggap bahwa cara bernafas yang benar adalah menarik nafas dalam-dalam dan menghembuskannya perlahan-lahan sampai habis. Ini didasarkan pada asumsi bahwa karbondioksida harus dibuang dan kita sangat memerlukan oksigen sebanyak mungkin. Tetapi tidak demikian yang sebenarnya terjadi. Tubuh kita membutuhkan kadar karbondioksida dan oksigen yang seimbang, agar oksigen bisa diserap oleh sel. Hal ini sudah diatur melalui mekanisme yang disebut Bohr Effect.
Mengapa cara bernafas yang benar mempengaruhi mental seseorang? Hal itu dikarenakan bila kadar karbondioksida rendah maka semakin sedikit oksigen yang diserap oleh otak, padahal otak kita sangat membutuhkan oksigen.

Mungkin ada orang yang setelah membaca tulisan ini akan berkata 'ini bukan untuk saya' atau ' saya tidak merasa stress, saya dalam kondisi yang sehat'
Bersyukur sekali bila memang Anda benar-benar sehat, dan alangkah baik nya Anda bisa mempertahankan tubuh untuk tetap sehat sehingga kondisi mental juga sehat.
Tetapi seringkali kita tidak menyadari perubahan kondisi mental kita, sebaiknya kita menjadi sadar dengan perubahan-perubahan kecil yang terjadi di tubuh kita - biasanya tubuh merasa cepat lelah, mudah terserang penyakit, emosi cepat meningkat, tidak memiliki semangat, atau gelisah yang tidak ada alasannya - yang kalau dalam jangka waktu lama akan menumpuk dan mempengaruhi kondisi mental kita.

Beberapa tips yang mungkin dapat menolong Anda untuk tidak menjadi tekanan mental yang berkepanjangan :

1. Perbanyak asupan bakteri yang bagus
- Kimchi
- Sauerkraut
- Kombucha
- supplement Probiotik

2. Konsumsi Vitamin atau Supplemen yang baik
Supplement yang dapat membantu tubuh u memperbaikin hormon : Potasium Iodine,  5 HTP
Vitamin C, K2, D3, magnesium, B3, B12, B6, Choline sangat baik untuk kerja otak.

3. Perbanyak asupan ikan laut yang banyak mengandung omega-3 (DHA - EPA) seperti Salmon, kerang, ikan teri

4. Lakukan test untuk mengetahui kualitas tidur Anda, silahkan cek di rumah sakit terdekat untuk Sleep Study

5. Lakukan latihan bernapas yang benar.
Pelajari cara bernafas menurut Buteyko Breathing Method.

6. Pelajari lebih lanjut pengaruh gandum (tepung terigu), dan minyak sayur (karena banyak mengandung omega 6) terhadap kondisi mental seseorang.

Yang terpenting adalah berdoa memohon belas kasihan dari Tuhan supaya kita semua tetap bisa memiliki tubuh yang sehat sehingga memiliki mental yang sehat pula. 

Steamed Chocolate Cake (gluten free, wheat free)

Gluten free, Wheat free, Steamed Chocolate Cake

Cake ini sering saya buat selain karena rasanya enak, mengenyangkan dan juga cocok untuk anak saya yang menderita gluten intolerant, tidak menggunakan tepung terigu tapi menggunakan tepung ketan. Aroma coklatnya sangat terasa karena menggunakan coklat bubuk dan juga dark cooking chocolate.

Mudah membuatnya, bahan-bahan yang digunakan tidak sulit didapat. Cake ini banyak mengandung lemak hewani yang tinggi, karena kami menganut pola makan yang kadar lemak hewani nya tinggi, jadi tidak menjadi masalah dengan penggunaan merah telur yang banyak dan butter yang benar-benar butter he..he..bukan butter yang dibuat dari minyak sayur.

Bahan A :
10 kuning telur
6 putih telur
200 gr gula pasir (bisa juga brown sugar)
1 sdt cream of tartar

Bahan B :
160 gr tepung ketan
60 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder

Bahan C :
180 gr butter
150 gr dark cooking chocolate

Cara membuat :
1. Lelehkan bahan C, diamkan.
2. Campur menjadi satu semua bahan B.
3. Kocok bahan A sampai mengental, kemudian masukkan bahan B, kocok beberapa detik, lalu masukkan bahan C.
4. Kukus dengan api sedang sekitar 35-40 menit.

Selamat mencoba!

Cara Membungkus Bacang (Step by Step)

Bacang merupakan makanan yang banyak digemari oleh orang Asia selain enak rasanya juga praktis untuk dibawa bila kita bepergian, karena didalamnya sudah ada nasi/ketan dengan daging ayam kadang ada juga yang menambahkan jamur.

Hanya cara membungkusnya yang kadang membuat orang enggan untuk membuatnya sendiri. Sebenarnya tidak terlalu sulit, cuma perlu sedikit latihan.

Kali ini saya mencoba untuk membagikan foto-foto saya sewaktu membungkus bacang, mudah-mudahan bermanfaat.

Cara Membungkus Bacang (Step by step).
Biasanya yang banyak dijual di Asian Supermarket adalah daun bacang yang kering. Daun bacang tersebut perlu digodok sekitar 15 menit supaya memudahkan untuk membungkusnya.
Gunting ujung-ujung daun. Siapkan 2 lembar daun untuk membungkus.

Tekuk sedikit kira-kira 1/3 bagian dari bawah daun sehingga membentuk kerucut.
Masukan beras aron, sambil sedikit ditekan supaya beras mencapai ke ujung kerucut.

Kemudian masukan isinya, lalu masukan kembali berasnya untuk penutup.
Lipat kedua pinggir daun, sambil kecurut yang sudah terisi beras dipertemukan dengan daun bagian atas.

Usahakan untuk membentuk ujungnya lancip dan lipat daun.

Ikat dengan menggunakan benang kasur. Untuk memudahkan mengikat, sebaiknya potong benang kasur beberapa helai dengan ukuran 50 cm, kemudian jadikan satu dan diikat dipegangan kulkas atau kompor.

Salsa Fresca ( Pico de gallo)

Salsa Fresca ( Pico de gallo )

Salsa Fresca merupakan makanan dari Mexico dan juga Amerika Latin. Mungkin lebih tepatnya bisa disebut sebagai 'Cocolan'. Biasa dimakan dengan Tortilla Chip. Ada beberapa macam Salsa, kali ini yang saya buat adalah Salsa yang fresh, tidak dimasak. Jadi bahan-bahan tinggal dipotong-potong dicampur garam, jeruk nipis dan sedikit gula. Segar rasanya makan Salsa Fresca ini, ada rasa asam, manis dan asinnya.

Bahan-bahan : mangga, jeruk nipis, tomat, bawang bombay, daun bawang dan daun ketumbar (cilantro atau wansui)

Potong kotak-kotak kecil semua bahan (Tomat, Mangga dan Bawang Bombay), iris-iris daun bawang dan cilantro

Masukan semua jadi satu ke dalam wadah, tambahkan garam, jeruk nipis dan sedikit gula.

Cara Membuat Sauerkraut

Sauerkraut berasal dari bahasa Jerman yang berarti Kol Asam, rasanya asam dan sedikit asin. Pada dasarnya Sauerkraut mirip dengan asinan, cuma kalau asinan ditambah dengan gula dan cuka. Kalau membuat ini hanya garam saja tapi nanti akan ada rasa asam dengan sendirinya.

Sauerkraut sangat baik untuk pencernaan kita karena banyak mengandung bakteri yang bagus seperti lactic acid bacteria. Banyaknya bakteri yang bagus di dalam pencernaan kita berarti makanan yang masuk dapat dicerna dengan baik dan nutrisinya dapat disebarkan ke seluruh tubuh. Bakteri juga bermanfaat untuk menambah immune system di tubuh kita.

Ada 2 macam Sauerkraut yang pernah kami buat, Sauerkraut dengan bahan dasar Kol (cabbage) dan Sauerkraut dengan bahan dasar Lobak Putih, Wortel dll.

Kali ini saya ingin membagikan cara membuat Sauerkraut dengan bahan dasar Lobak Putih, karena yang ini menurut saya lebih mudah untuk dikerjakan. Resep ini kami dapatkan dari Perfect Health Diet.com dan ada sedikit modifikasi.

Mudah-mudahan Anda tertarik untuk membuatnya dan memberi manfaat untuk tubuh Anda.

Cara Membuat Sauerkraut.
Bahan-bahan untuk membuat Sauerkraut : Lobak Putih, Wortel, Radish, Jahe, Bawang Putih. Jahe dan
bawang putih bisa ditiadakan bila tidak suka.

Iris-iris

Siapkan peles beling (cuci bersih), masukan irisan bahan-bahan tadi ke dalam peles. 

Bila ada tersedia Probiotik bubuk, bisa ditambahkan 1-2 capsule per-peles, supaya bakteri yang dihasilkan jadi lebih banyak. Rasanya jadi sedikit lebih asam. Tapi kalau tidak tersedia probiotik bubuk juga tidak menjadi masalah, akan tetap jadi juga.

Setelah semua bahan masuk ke dalam peles, masukkan air sekitar 1 liter atau sampai 90% dari tinggi peles.
Tambahkan 20 gr garam per liter air.

Tutup dengan plastik dan juga penutup peles. Diamkan selama lebih kurang 1 minggu, tidak terkena sinar. Bila sayuran sudah mulai mengambang, artinya Sauerkraut sudah siap untuk dimakan. Segera masukan ke dalam kulkas, bisa tahan sekitar 1 - 2 minggu.

Klepon Merah - dengan Pewarna Alami ( Beet)

Klepon Merah (dengan pewarna alami - Beet)

Kali ini saya iseng coba-coba membuat klepon dengan pewarna alami yaitu dengan Beet. Rasanya hampir sama dengan klepon hijau biasa.

Bahan dan cara membuatnya pun hampir sama dengan klepon hijau, lebih lengkapnya bisa dilihat di sini Resep Klepon

Bahan :

16 oz / 454 gr Tepung Ketan

sedikit air kapur sirih (white lime) - optional

Kelapa Parut - tambahkan sedikit garam, dan kukus.

Gula jawa (sekitar 2/3 batang) - iris

1.5 cup air beet

Beet, cukup 1 butir seperti ini 

Haluskan beet, tambahkan air,  kemudian peras/saring. Bila jumlah perasan air beet belum mencapai 1.5 cup bisa ditambahkan air dan warna masih pekat.

Campur air beet dengan tepung ketan, aduk rata

Klepon yang telah mengapung siap untuk diangkat, warnanya merah agak ungu

Terlihat warna merahnya bagus sekali dan rasanya pun enak!

Klepon

Klepon

Kami sangat suka makan kue klepon. Rasanya kenyal-kenyal dan klo digigit ada rasa manis di dalamnya. Klo makan 1-2 kok kurang puas gitu...he..he..apalagi yang doyan kue ini gak cuma saya aja. Nah...akhirnya jadi nyoba bikin beberapa kali deh. Beruntung sekali saya tinggal di daerah yang banyak orang Asia-nya, jadi sangat mudah mendapatkan kelapa parut dan bahan-bahan yang lainnya. Klepon tanpa kelapa parut rasanya kurang afdol..:)

Membuatnya tidak susah,tapi kadang-kadang kalo tidak hati-hati gula jawa yang ada di dalamnya bisa meleber keluar.
Dibawah ini saya share resepnya dan teknik pembuatannya yang biasa saya lakukan supaya tidak mudah pecah.

Bahan :

16 oz / 454 gr Tepung Ketan

1 sdt Pasta Pandan

sedikit air kapur sirih (white lime)

Kelapa Parut - tambahkan sedikit garam, dan kukus.

Gula jawa (sekitar 2/3 batang) - iris

1.5 cup air

Cara Membuat :

1. Gula jawa yang sudah diiris2, dibulat-bulatkan sebesar kelereng, supaya lebih mudah waktu memulung adonan.

2. Campurkan air, kapur sirih dan pasta pandan

3. Didihkan air.

4. Campur Tepung Ketan dan campuran air, kapur sirih dan pasta pandan.

5. Aduk adonan.

6. Uleni sebentar sampai tidak lengket lagi ke tangan.

7. Ambil adonan sesuai selera, kemudian tekan bagian tengahnya sedikit untuk menaruh bulatan gula jawa.

8. Tempatkan gula jawa ditengah adonan.

9. Tutup adonan dengan cara merapatkan pinggir-pinggirnya ke tengah.

10. Bulatkan kembali

11. Masukan adonan yang sudah dibulatkan LANGSUNG  ke dalam air mendidih. Cara ini yang saya pakai supaya klepon tidak pecah sewaktu di masukkan ke dalam air mendidih.

Dulu saya pernah membuat klepon dengan cara dibulat-bulatkan terlebih dahulu semuanya di tempatkan di loyang, setelah air mendidih baru saya angkat lagi satu persatu dari loyang...hasilnya...sewaktu diangkat dari loyang...gula jawa yang ada di dalamnya sudah terlanjur mencair...sehingga merembes ke adonan dan pecah sewaktu di angkat untuk dididihkan.

12. Masak sampai klepon mengapung. Biasanya kalo sudah mengapung, klepon sudah matang.

13. Bila klepon sudah mengapung, angkat dengan menggunakan saringan, supaya tidak banyak air yang keikut.

14. Gulingkan klepon diatas kelapa parut

15 & 16. Sajikan.

Resep ini cukup untuk 50 buah.

Cara Membuat Sushi

Sushi

Membuat sushi susah-susah gampang. Menurut saya membuat sushi tergantung kualitas bahan-bahan yang dipakai. Terutama kualitas beras dan bahan-bahan yang dipakai untuk membuat nasinya. Kalau soal menggulungnya, bisa dengan mudah dipelajari.

Video ini yang saya tonton waktu pertama kali belajar membuat sushi. Pertama-tama kita perlu belajar cara membuat nasinya. Silahkan klik Membuat Sushi Rice

Cara menggulung sushi ada beberapa macam, ada yang nori (seaweed) nya di dalam ( seperti California Roll) dan ada nori yang di luar.

California Roll yang saya buat diisi dengan alpukat, mentimun dan daging kepiting
asli. Jika kualitas alpukat kurang bagus, akan tampak titik-titik hitam setelah beberapa lama dipotong.

Video dibawah ini yang saya liat waktu pertama kali belajar Membuat California Roll

Farmers Market

Saya suka sekali datang ke Farmers Market, karena barang-barang yang dijual biasanya masih segar dan matang (biasa disebut matang pohon..:)) khususnya di Certified Farmers Market - Para Petani nya yang langsung menjual hasil tanaman mereka.

Memang harganya termasuk sedikit lebih mahal dari harga di supermarket, tapi kualitasnya saya lihat jauh lebih bagus.

Farmers Market.
Ada dijual bermacam-macam buah-buahan, sayuran

Suasana di dalam Farmers Market. Biasanya mereka yang datang ke sini membawa tas belanjaan sendiri untuk mengurangi pemakaian kantong plastik.

Bila Anda ingin melihat suasana Farmers Market, bisa liat di video ini, silahkan klik disini

Dengan latar belakang pegunungan, suasana nya mirip seperti kalau kita belanja sayuran di Puncak..:)

Dijual ayam 'special' dan juga Grass-Fed Beef

Thrift Store (Toko Barang Bekas)

Salah satu Thrift Store di daerah Pasadena,CA
Kotak biru yang berada di pinggir jalan ini adalah tempat penampungan barang-barang bekas yang memudahkan donatur

Mungkin bagi sebagian orang Indonesia belum terbiasa mengunjungi Thrift Store ( Toko Barang Bekas). Karena biasanya barang bekas kita berikan kepada pembantu atau disumbangkan ke panti asuhan. Di Amerika ini banyak juga Thrift Store, karena orang Amerika terbiasa untuk membeli barang baru dan biasanya barang yang lama mereka sumbangkan ke lembaga sosial.

Karena situasi ekonomi Amerika yang lagi kurang baik, sekarang banyak juga orang yang mulai melirik Thrift Store untuk membeli barang-barang keperluan, harganya sangat bersaing hanya sekitar 10 - 25% dari harga toko. Ada juga yang memang sengaja datang ke Thrift Store untuk melihat barang-barang yang termasuk 'Vintage' (antik - barang sekitar tahun 70-an sudah termasuk) dan mereka bisa menjualnya dengan harga cukup mahal di online.

Thrift Store yang saya kunjungi merupakan salah satu bentuk pelayanan sosial dari yayasan dari salah satu gereja di daerah Pasadena. Mereka mendapatkan barang-barang tersebut secara gratis dari para penyumbang. Kemudian yayasan tersebut menyewa ruang toko sehingga peminat dapat melihat barang-barang bekas tersebut secara leluasa.

Keuntungan yang didapat digunakan untuk melayani para tuna wisma atau membina orang-orang yang kurang mampu di daerah Pasadena tersebut.

Saya rasa ide ini cukup baik bila ada yayasan keagamaan di Indonesia yang mau mengikutinya. Mungkin dari hasil penjualan bisa dikembalikan lagi untuk membangun masyarakat sekitar.

Thrift Store (Toko Barang Bekas).
Tampak dari depan. Dijual mulai dari sofa, lemarii, kursi dlsbnya.

Beraneka ragam baju dijual dari lengan pendek,lengan panjang, baju hangat, celana panjang

Baju anak-anak, mainan anak, pajangan, baju pengantin-pun di jual juga..

Karena kami datang bertepatan dengtan perayaan ulang tahun toko tersebut jadi suasana agak meriah dengan hiasan balon, penyanyi di panggung, dan tidak ketinggalan mobil penjual burger...:)

Rose Parade 2013

Sewaktu saya masih tinggal di Indonesia, melihat Rose Parade hanya dari televisi. Setelah tinggal Amerika dan kebetulan tempat tinggal saya cukup dekat dengan tempat pelaksanaan Rose Parade, tetap aja gak pernah melihat secara langsung he..he..karena biaya menonton dari dekat (duduk) mahal menurut saya..:)
Sebenernya bisa gratis sih menonton Rose Parade asal mau 'menginap' di pinggir jalan atau datang ke tempat lokasi pada pagi hari, cuma sayangnya parkir cukup jauh sehingga perlu jalan cukup jauh ke lokasi.
Jadi yang sering saya lakukan adalah melihat float (mobil hias) nya sebelum dan sesudah acara penyelenggaran Rose Parade.

Pasadena selalu menjadi lokasi penyelenggaraan Rose Parade. Biasanya perusahaan besar, universitas, rumah sakit dan kota-kota tertentu di Amerika ikut memeriahkan Rose Parade ini dengan floats yang bagus2. Indonesia ikut juga menampilkan float yang bagus sekali. Biasanya Rose Parade selalu diadakan pada tanggal 1 Januari.

Foto-foto ini saya ambil sekitar jam 10 pagi pada 31 Desember 2012. Terlihat suasana dimana orang-orang sudah mulai bersiap-siap dengan kursi, sleeping bag - untuk 'menginap' di pinggir jalan tsb. Ada pula yang membawa mobil RV (recreational vehicle)-nya, biasanya mereka datang dari luar kota.

Rose Parade 2013

Ini video yang saya ambil dari Youtube menggambarkan suasana pembuatan float, kebanyakan dikerjakan oleh tenaga sukarela. Video pembuatan float

Foto-foto ini saya ambil pada tgl 31 Desember malam, di Rose Bowl - tempat pembuat floats.

Floats yang sudah siap, sedang antri untuk dijalankan ke lokasi parade.

Foto-foto di bawah ini saya ambil pada tanggal 31 Desember 2012 malam di lokasi Rose Parade - Colorado Blvd, Pasadena. Terlihat suasana pada malam menyambut tahun baru 2013 dan semua orang di sana rela 'menginap' di pinggir jalan untuk menonton Rose Parade pada esok paginya.

Bila Anda ingin melihat suasana penyelenggaraan Rose Parade 2013, 

saya temukan video ini dari KTLA 

Karena ingin juga melihat float dari dekat, akhirnya saya pergi ke Post Parade pada tanggal 1 Januari 2013. Floats sudah di 'parkir' di jalanan sekitar Pasadena High School.

Foto dibawah ini adalah Indonesia's float dan meraih President's Trophy.

Foto dibawah ini mengambarkan suasana Post Parade, selain bisa melihat float dari dekat, pengunjung juga bisa membeli makanan.

Foto-foto dibawah ini adalah foto float lainnya yang sangat bagus paduan warnanya, sehingga waktu melihat ini seperti 'cuci mata'.